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Comportamento alimentar de adolescentes em debate – A pesquisa entrevistou mais de 1.600 adolescentes, qualificando-os em diferentes perfis de alimentação.
Read More[EcoDebate] Quem ouviu falar alguma vez do tomate lâmpada, da berinjela branca ou da alface língua de boi? Difícil. Trata-se
Read MoreA prevalência de sobrepeso na população adolescente de Manaus, no Amazonas, pode estar ligada à propaganda de alimentos que é
Read MoreUm ditado indiano diz que a gente é aquilo que come. A alimentação sempre ocupou lugar de destaque desde as
Read MoreEmpresas vão reduzir teor de sódio nos alimentos industrializados – O Ministério da Saúde e a indústria de alimentos fecharam
Read MoreNa Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP, uma pesquisa avaliou o quanto crianças de 4 a 6 anos de
Read MoreUm número sempre crescente de pessoas considera a escolha dos alimentos como uma participação no trabalho dos agricultores que deve
Read More[EcoDebate] Dependência química: É um conjunto de fenômenos fisiológicos, comportamentais e cognitivos, no qual o uso de uma substância ou
Read MoreO médico peruano Julio Cesar Acosta Navarro concedeu a entrevista que segue por telefone à IHU On-Line refletindo sobre de
Read More[EcoDebate] O consumo e a produção econômica mundial tem crescido muito acima do aumento da população. A preços constantes, o
Read MoreO Brasil dos anos 70 era um país bem diferente, mas o ritmo agitado e falta de tempo, até mesmo
Read MoreProcedimento da FEA garante produto com mais propriedade antioxidante Adicionar a casca da fruta no processo de produção da geleia
Read MoreEsther Vivas é membro do Centro de Estudos sobre Movimentos Sociais de la Universitat Pompeu Fabra en Barcelona, ativista e
Read MoreDiante da volatilidade dos preços dos alimentos, a tendência dos países da América Latina é adotar medidas de curto prazo
Read MoreEstudo revela altos índices de coliformes no leite de laticínios de diferentes regiões do Estado de São Paulo Estudo realizado
Read MoreDe acordo com nova pesquisa, materiais que entram em contato com alimentos são uma fonte subestimada de contaminantes químicos Um
Read MoreCarne indigesta – Jonathan Safran Foer estreou na literatura sem turbulências. Seu primeiro livro, Tudo se Ilumina (2002), foi mimado
Read MoreSelecionar quais alimentos podem ser consumidos e higienizá-los são cuidados essenciais para evitar doenças em situações de enchente O cuidado
Read More“Quem passa fome no Brasil acaba passando em regiões cercadas por alimentos, cheias de supermercados, com comida da melhor qualidade”,
Read MoreCrianças com dieta rica em comida processada podem apresentar Q.I. ligeiramente mais baixo, de acordo com um amplo estudo [Are
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