Mais carne, menos água. Entrevista com o biólogo Guilherme Carvalho
Um dos principais reflexos da produção intensiva de carne se dá na água da região onde a pecuária existe. O
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Um dos principais reflexos da produção intensiva de carne se dá na água da região onde a pecuária existe. O
Read MoreUma eterna Treblinka. Assim é a vida dos animais criados para alimentar as pessoas, dispara o filósofo britânico David Pearce.
Read MoreForça do hábito – Adultos obesos ou com sobrepeso podem ter um paladar mais apurado para identificar o gosto doce
Read MoreRIO – Quando os cientistas da Nasa procuravam, décadas atrás, por um alimento ideal para longas viagens ao espaço, eles
Read MoreA soberania alimentar como alternativa, artigo de Esther Vivas [EcoDebate] A globalização neoliberal, em sua trajetória para privatizar todos
Read MoreA carne encontrada nas prateleiras dos supermercados norte-americanos costuma conter níveis elevados de bactérias, das quais mais de metade pode
Read MoreComportamento alimentar de adolescentes em debate – A pesquisa entrevistou mais de 1.600 adolescentes, qualificando-os em diferentes perfis de alimentação.
Read More[EcoDebate] Quem ouviu falar alguma vez do tomate lâmpada, da berinjela branca ou da alface língua de boi? Difícil. Trata-se
Read MoreA prevalência de sobrepeso na população adolescente de Manaus, no Amazonas, pode estar ligada à propaganda de alimentos que é
Read MoreUm ditado indiano diz que a gente é aquilo que come. A alimentação sempre ocupou lugar de destaque desde as
Read MoreEmpresas vão reduzir teor de sódio nos alimentos industrializados – O Ministério da Saúde e a indústria de alimentos fecharam
Read MoreNa Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP, uma pesquisa avaliou o quanto crianças de 4 a 6 anos de
Read MoreUm número sempre crescente de pessoas considera a escolha dos alimentos como uma participação no trabalho dos agricultores que deve
Read More[EcoDebate] Dependência química: É um conjunto de fenômenos fisiológicos, comportamentais e cognitivos, no qual o uso de uma substância ou
Read MoreO médico peruano Julio Cesar Acosta Navarro concedeu a entrevista que segue por telefone à IHU On-Line refletindo sobre de
Read More[EcoDebate] O consumo e a produção econômica mundial tem crescido muito acima do aumento da população. A preços constantes, o
Read MoreO Brasil dos anos 70 era um país bem diferente, mas o ritmo agitado e falta de tempo, até mesmo
Read MoreProcedimento da FEA garante produto com mais propriedade antioxidante Adicionar a casca da fruta no processo de produção da geleia
Read MoreEsther Vivas é membro do Centro de Estudos sobre Movimentos Sociais de la Universitat Pompeu Fabra en Barcelona, ativista e
Read MoreDiante da volatilidade dos preços dos alimentos, a tendência dos países da América Latina é adotar medidas de curto prazo
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