Vegetarianismo: entenda a opção nutricional e estilo de vida Cada vez mais, a população vem aderindo à dieta vegetariana, seja por opção nutricional ou por adoção ao estilo de vida. Há quem seja contrário ao sofrimento dos animais, quem queira adotar uma dieta mais leve, quem seja alérgico à proteína da carne, ou faça a opção por motivos religiosos. Agência Brasil publica um especial para mostrar detalhes e curiosidades desse estilo de vida. A dieta
Vegetarianismo: o que é preciso saber
Vegetarianismo: o que é preciso saber Vegetarianismo: Uma dieta pode ser saudável mesmo sem a presença de proteína animal Por Fabiana Pimentel Embora faça parte da mesa do brasileiro, as proteínas de origem animal não são as únicas fontes de aminoácidos essenciais que necessitamos para o bom funcionamento do organismo. É possível encontrar o mesmo nutriente em combinações simples. Segundo a nutricionista da clínica Atual Nutrição, Dra Cátia Medeiros, é perfeitamente possível chegar nas
EcoDebate: Índice da edição nº 3.516, de 18/09/2020
Revista eletrônica EcoDebate, ISSN 2446-9394 Antropoceno é um conceito mais correto do que Capitaloceno O Pantanal está queimando - a era do fogo chegou Degelo da Groenlândia e da Antártica pode adicionar 28 cm ao aumento do nível do mar em 2100 Pantanal em chamas - Fumaça dos incêndios se desloca para o Sul do país Pantanal em chamas: Incêndios já tomam quase metade das terras indígenas Eventos climáticos extremos aumentam internações hospitalares de pacientes com
Antropoceno é um conceito mais correto do que Capitaloceno
Antropoceno é um conceito mais correto do que Capitaloceno "Estamos em um carro gigante, acelerando na direção de uma parede de tijolos e todo mundo fica discutindo sobre onde cada um vai sentar" David Suzuki Artigo de José Eustáquio Diniz Alves [EcoDebate] O crescimento da população e da economia foi de tal ordem, nos últimos dois séculos e meio, que o prêmio Nobel de Química, Paul Crutzen, avaliando o grau do impacto destruidor das atividades
O Pantanal está queimando – a era do fogo chegou
O Pantanal está queimando O Pantanal está queimando – a era do fogo chegou Artigo de Rodrigo Silva [EcoDebate] No ano de 2015, o pesquisador norte americano, Stephen Pyne, cunhou um termo para designar uma nova era que se inicia em nosso planeta: o PIROCENO. Basicamente, essa teoria prega que, o mesmo elemento que nos levou a ser uma espécie dominante, será o responsável por destruir boa parte da nossa própria existência –
Degelo da Groenlândia e da Antártica pode adicionar 38 cm ao aumento do nível do mar em 2100
Degelo da Groenlândia e da Antártica pode adicionar 38 cm ao aumento do nível do mar em 2100 Um esforço internacional que reuniu mais de 60 cientistas de gelo, oceano e atmosfera de três dúzias de instituições internacionais gerou novas estimativas de quanto do impacto o derretimento das camadas de gelo da Terra poderia ter nos níveis globais do mar até 2100. Se as emissões de gases de efeito estufa continuarem rapidamente,
Pantanal em chamas – Fumaça dos incêndios se desloca para o Sul do país
Pantanal em Chamas - Fumaça dos incêndios se desloca para o Sul do país Pantanal em Chamas - Em São Paulo há possibilidade de ocorrência de chuva negra A fumaça proveniente dos focos de incêndio observados com intensidade desde o começo do mês na região do Pantanal, em Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, está se deslocando para o Sul do país. Segundo o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), as imagens de
Pantanal em chamas: Incêndios já tomam quase metade das terras indígenas
Pantanal em chamas: Incêndios já tomam quase metade das terras indígenas Fonte: Agência Pública Pantanal em chamas: Dados indicam que parte das queimadas começou em terras privadas; indígenas relatam que “fogo veio de fora” e “destruiu tudo” Por Bianca Muniz, Bruno Fonseca, Raphaela Ribeiro Apenas em setembro, 164 focos de incêndio avançaram sobre terras indígenas (TIs) no Pantanal. Mais de 200 em agosto. Quase metade das áreas indígenas regularizadas na região já enfrenta queimadas
Eventos climáticos extremos aumentam internações hospitalares de pacientes com doenças crônicas
Eventos climáticos extremos aumentam internações hospitalares de pacientes com doenças crônicas Eventos climáticos extremos influenciam negativamente a saúde das pessoas Paulo Saldiva comenta estudo realizado nos EUA, que apontou que as mudanças climáticas estão relacionadas ao aumento de internações hospitalares de pacientes com doenças crônicas Jornal da USP no Ar Uma pesquisa da National Library of Medicine (NIH), dos Estados Unidos, aponta que as mudanças climáticas estão relacionadas ao aumento de internações hospitalares de pacientes
No Brasil, metade das crianças de até 4 anos vive em insegurança alimentar
No Brasil, metade das crianças de até 4 anos vive em insegurança alimentar Metade das crianças menores de 5 anos do país viviam em domicílios com algum grau de insegurança alimentar em 2017-2018. ABr Dados divulgados ontem (17) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que 5,1% da população de até 4 anos estavam em lares com insegurança alimentar grave; 10,6%, moderada; e 34,2%, leve. À medida que a idade aumenta, cresce
Transtornos de ansiedade
Transtornos de ansiedade Transtornos de ansiedade - Segundo a OMS, mais de 18 milhões de brasileiros convivem com os sintomas de ansiedade Por Camila Borba De acordo com dados divulgados pela Organização Mundial de Saúde (OMS), 9,3% dos brasileiros, mais de 18 milhões de pessoas, apresentam os sintomas de ansiedade. Infelizmente, o Brasil é o líder mundial na patologia, apresentado números três vezes maiores que a média mundial. Na América do Sul, por
EcoDebate: Índice da edição nº 3.515, de 17/09/2020
Revista eletrônica EcoDebate, ISSN 2446-9394 Estratégia de Marketing Sustentável: Posicionamento de Marcas por Meio da Ferramenta Storytelling Destinação de alimentos excedentes – A Lei a favor da vida Os chamados 'celeiros do mundo' Desmatamento no Cerrado reduz quase 30 milhões de hectares em 35 anos Perda contínua da biodiversidade e degradação dos ecossistemas aceleram Brasileiros fazem a higienização de alimentos de forma inadequada Ecocídio, entenda o que é e suas consequências (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); [CC BY-NC-SA 3.0][
Estratégia de Marketing Sustentável: Posicionamento de Marcas por Meio da Ferramenta Storytelling
Estratégia de Marketing Sustentável: Posicionamento de Marcas por Meio da Ferramenta Storytelling Artigo de José Austerliano Rodrigues [EcoDebate] Em vez de esboçar atributos ou benefícios específicos, alguns especialistas de marketing descrevem o posicionamento de uma marca por meio de uma narrativa ou história (storytelling). As empresas apreciam a riqueza e a imaginação resultantes de pensar na história por trás de um bem ou serviço. (KOTLER; KELLER, 2018). O storytelling é a utilização de
Destinação de alimentos excedentes – A Lei a favor da vida
Destinação de excedentes de alimentos - A Lei a favor da vida Luiz Carlos Aceti Junior1 Maria Flavia Curtolo Reis2 Lucas Reis Aceti3 A equipe responsável pelo refeitório de uma empresa que oferece refeição diária a seus empregados faz uma estimativa da quantidade de refeições que serão servidas naquele dia. Conta com nutricionistas para que os alimentos sejam balanceados e ofereçam as necessidades nutricionais diárias àqueles que deles se servirão. Portanto, são alimentos saudáveis,
Os chamados ‘celeiros do mundo’
Os chamados 'celeiros do mundo' Artigo de Bruno Versiani dos Anjos [EcoDebate] Já há algum tempo, tem sido propalada a ideia de ser o Brasil o "celeiro do mundo". Extensão quase continental, chuvas abundantes (com exceção de algumas regiões), relevo favorável, terras em abundância, clima cálido ou ameno, dentre outros fatores, contribuíram para e essa realidade. A quantidade de terras não cultivadas ainda é grande, e há o mito da "infinitude" a
Desmatamento no Cerrado reduz quase 30 milhões de hectares em 35 anos
Desmatamento no Cerrado reduz quase 30 milhões de hectares em vegetação nativa em 35 anos O Cerrado perdeu 28 milhões de hectares de vegetação nativa, uma área equivalente ao estado do Rio Grande do Sul, entre 1985 e 2019. Foi um terço de toda a vegetação nativa que o Brasil perdeu no período. Essa área representa, em 35 anos, uma redução líquida de 21%, que é a diferença entre perda da
Perda contínua da biodiversidade e degradação dos ecossistemas aceleram
Perda contínua da biodiversidade e degradação dos ecossistemas aceleram Perda da biodiversidade - A humanidade está em uma encruzilhada, alerta relatório da ONU sobre biodiversidade O quinto relatório Panorama da Biodiversidade Global da ONU descreve oito grandes transições necessárias para desacelerar e, em seguida, interromper o rápido declínio da natureza. Relatório final sobre as Metas de Aichi para a Biodiversidade, definidas em 2010, aponta que seis das 20 metas mundiais foram
Brasileiros fazem a higienização de alimentos de forma inadequada
Brasileiros fazem a higienização de alimentos de forma inadequada Menos da metade dos 3 mil entrevistados usavam solução de água com hipoclorito de sódio na higienização de alimentos segura Jornal da USP O estudo entrevistou 3 mil pessoas de todas as regiões do País, sendo a maioria mulheres, casadas e com alto nível de escolaridade – Foto: Extraída da cartilha Mesmo com os órgãos do governo e a mídia divulgando incessantemente informações sobre as
Ecocídio, entenda o que é e suas consequências
Ecocídio, entenda o que é e suas consequências Existe uma grande desigualdade entre as espécies da Terra, pois enquanto cresce a população humana, definham as populações não humanas. Segundo Ron Patterson (2014): “Há 10.000 anos os seres humanos e seus animais representavam menos de um décimo de um por cento da biomassa dos vertebrados da terra. Agora, eles são 97 por cento”. A jornalista Elizabeth Kolbert, no livro The Sixth Extinction,
Eco-efficiency and Ecodesign
Eco-efficiency and Ecodesign Article by Roberto Naime Acting with environmental responsibility, most often produces broad positive results from an economic point of view. This would already be the concept of ECO-EFFICIENCY, according to which positive economic results are obtained with the practice of Ecodesign throughout the business design. It's a strategy known as WIN-WIN. It is common to find resistance to the use of environmentally correct processes justifying themselves with high costs as an impediment