Mudança climática reduz o valor nutricional das plantas alimentícias
Quanto maior a quantidade de CO2 na atmosfera, a tendência é que as plantas sintetizem mais carboidratos no lugar de outros nutrientes indispensáveis para a saúde humana
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Quanto maior a quantidade de CO2 na atmosfera, a tendência é que as plantas sintetizem mais carboidratos no lugar de outros nutrientes indispensáveis para a saúde humana
Read MoreO estresse pode substituir os sinais naturais de saciedade para aumentar a ingestão de alimentos e também aumentar o desejo por doces
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Read MoreDietas vegetarianas e veganas estão ligadas a níveis mais baixos de colesterol e gorduras no sangue, de acordo com uma análise de todas as evidências de estudos randomizados publicados desde 1982
Read MoreO aumento de consumo de ultraprocessados está associado a 2 mil mortes evitáveis a cada ano
Read MoreDieta carnívora presente nos pratos dos brasileiros diminui a ingestão de legumes e vegetais, alimentos fundamentais na saúde equilibrada
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Read MoreEntenda o que é a gordura trans e como afeta a saúde A gordura trans produzida industrialmente é comumente
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Read MoreA pegada ambiental da produção global de alimentos O sistema alimentar é a maior ameaça à diversidade biológica e
Read MorePesquisa associa consumo de alimentos ultraprocessados a declínio cognitivo Ingestão diária superior a 20% de alimentos ultraprocessados por idosos
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Read MoreNíveis crescentes de CO2 estão tornando nossos alimentos menos nutritivos Níveis crescentes de dióxido de carbono (CO2) da atividade
Read MoreRising levels of CO2 are making our food less nutritious Rising levels of carbon dioxide (CO2) from human activity
Read MoreEstudo liga alimentos ultraprocessados ao câncer colorretal em homens Pesquisa descobriu que homens que consumiam altas taxas de alimentos
Read MoreStudy Links Ultra-Processed Foods and Colorectal Cancer in Men Researcher found that men who consumed high rates of ultra-processed
Read MoreO Preço dos Alimentos voltou ao nível pré Guerra da Ucrânia, mas continua alto, artigo de José Eustáquio Diniz
Read MoreComo o alimento é produzido afeta nossa saúde e o meio ambiente Reduzir as emissões do setor de alimentos
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