Ministério da Saúde e Indústria assinam acordo para reduzir sódio em margarinas e outros alimentos
Acordo assinado ontem (28) pelo Ministério da Saúde e pela Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (Abia) estabelece
Read More
EcoDebate
Plataforma de informação, artigos e notícias sobre temas socioambientais
alimentação
Ministério do Desenvolvimento Social (MDS) disponibiliza dados sobre segurança alimentar e nutricional pela internet
O Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) desenvolveu dois sistemas para permitir o acesso a
Read More
Pré-assentamento Dois de Julho: 13 anos de luta e resistência. Reforma agrária continua sendo um caminho para reduzir as desigualdades sociais, por Gilvander Luís Moreira
Pré-assentamento Dois de Julho: 13 anos de luta e resistência. Reforma agrária continua sendo um caminho para reduzir as
Read More
O problema central na atualidade é o tipo de alimentação e os agrotóxicos, por Raquel Rigotto, Fernando Carneiro e Anelise Rizzolo
[Revista Caros Amigos] Com a hegemonia do modo de vida urbano-industrial, cada vez menos comemos conscientes de que estamos
Read MorePublicidade para o público infantil e má educação alimentar colocam em risco a saúde de crianças e adolescentes
Um cardápio gordo em casa e na TV – Isabela Morais Publicidade para o público infantil, aliada à má
Read MorePaulistanos consomem menos frutas, legumes e verduras que o recomendado
Os paulistanos estão comendo mal, indica pesquisa da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP. De uma amostra de
Read MoreMas afinal, o que são antioxidantes e como podem nos auxiliar? artigo de Frederico Lobo
Mas afinal, o que são antioxidantes e como podem nos auxiliar? artigo de Frederico Lobo Muito tem-se falado na
Read MoreAinda faltam estudos sobre males causados por agrotóxicos aos consumidores, alerta professor da UnB
Embora o Brasil seja o maior consumidor de agrotóxicos do mundo, à frente dos Estados Unidos, com cerca de
Read MoreUm terço dos alimentos consumidos pelos brasileiros está contaminado por agrotóxicos
Há três anos o Brasil ocupa o primeiro lugar no ranking de consumo de agrotóxicos no mundo. Um terço
Read MoreAçafrão pode ser um auxiliar na perda de peso, artigo de Frederico Lobo
Açafrão pode ser um auxiliar na perda de peso, artigo de Frederico Lobo O tema açafrão já foi abordado
Read MoreLevantamento do Ministério da Saúde mostra que quase metade da população brasileira está acima do peso
Percentual da população acima do peso e de obesos aumentou nos últimos seis anos. O desafio do Ministério da
Read MorePesquisa indica que dieta do brasileiro é inadequada e tem excesso de gordura saturada
Estudo divulgado ontem (10) pelo Ministério da Saúde indica que a população brasileira se alimenta de forma inadequada e
Read More‘Freegetarian’: Com banquetes feitos de restos de alimentos, grupo de Berlim declara guerra ao desperdício
Um alemão médio descarta 220 gramas de comida todos os dias – o equivalente a um café da manhã
Read MoreNovo Anuário Estatístico da FAO aponta tendências em agricultura e alimentação
Monitorizar as estatísticas relacionadas com a alimentação e a agricultura é parte importante dos esforços para reduzir a fome
Read More‘Sucesso no combate à fome depende de melhor utilização da água’
Uma mulher caminha para o local de distribuição de água em Tora, norte de Darfur, 2009 (ONU/Olivier Chassot) O
Read MorePara cada quilo de carne, são necessários 15 mil litros de água, diz FAO
São necessários 1.500 litros de água para gerar um quilo de grãos e dez vezes essa quantidade para produzir
Read MoreEstudo indica que a dieta de pais influencia a dos filhos
Estudo indica que comportamento dos pais influencia na dieta dos filhos Os pais devem ficar atentos: pular refeições, incluindo
Read MoreVídeos produzidos no curso de Nutrição, da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP, educam a comer
Proposta é que alunos trabalhem com a promoção de práticas alimentares saudáveis Na Faculdade de Saúde Pública (FSP) da
Read MoreSoberania alimentar, uma perspectiva feminista, artigo de Esther Vivas
Soberania alimentar, uma perspectiva feminista, artigo de Esther Vivas [EcoDebate] Os sistemas de produção e consumo de alimentos sempre
Read MoreEm defesa da comida de verdade, artigo de Newton Narciso Gomes Junior
[Correio Braziliense] Os números da Pesquisa de Orçamentos Familiares 008/2009 (POF), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE),
Read More