‘Comemos o que nos dizem as grandes empresas agroalimentares’. Entrevista com Esther Vivas
Comprar em uma grande superficie um kilo de açúcar, um litro de leite ou um pacote de bolachas pode parecer
Read MorePlataforma de informação, artigos e notícias sobre temas socioambientais
Comprar em uma grande superficie um kilo de açúcar, um litro de leite ou um pacote de bolachas pode parecer
Read MoreSeu prato polui mais que o seu carro. E estamos sendo envenenados por pesticidas. Ou não? Descubra o que é
Read MoreNa opinião de Carlo Petrini vivemos um momento de crise econômica, energética e agrícola e o futuro da alimentação exige
Read MoreNa Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP, uma pesquisa mostra que peças publicitárias de alimentos na televisão induziram diversas
Read MorePeixes e contaminação por metais tóxicos, artigo de Frederico Lobo Bem, na dúvida dou algumas dicas para os meus
Read MoreMais uma vez, alimentos de origem animal contaminados estão ameaçando a saúde dos consumidores. O sistema de controle é muito
Read MoreA descoberta da substância química altamente tóxica dioxina em ovos e carne de aves na Alemanha desencadeou uma extensa investigação
Read MoreDerivados de ovos com dioxina foram possivelmente exportados para o Reino Unido. Sobe número de estados afetados na Alemanha. Políticos
Read MoreEntre 2002-03 e 2008-09, a aquisição média anual per capita (quanto de um produto a família adquire em um ano,
Read MoreDepois de acompanhar mais de 15 mil pacientes por 18 anos, pesquisadores concluem que a ingestão do pigmento alfa-caroteno reduz
Read MoreEm busca de uma dieta para perder peso, muita gente corta drasticamente do cardápio o carboidrato, fonte de energia para
Read MoreSociedade civil quer regulamentar publicidade de alimentos – Frente com esse objetivo foi lançada hoje em São Paulo. Para a
Read MoreEsalq desenvolve pão integral com casca de cupuaçu A casca de cupuaçu apresentou as melhores características para elaboração de uma
Read MoreEmbora tenham perdido participação no prato dos brasileiros de uma forma geral, o arroz e o feijão são mais consumidos
Read MoreO brasileiro continua consumindo açúcar em níveis superiores ao considerado aceitável, que é 10% de toda a ingestão calórica em
Read More[EcoDebate] O animal, do nascer ao morrer sabe com absoluta precisão: o que, em que momento, e o quanto deve
Read MoreUma alimentação mais saudável pode ser incentivada por meio de uma política de ajuste de preços dos alimentos. Por meio
Read MoreEm um dia, uma criança de 10 anos pode ser exposta, por meio de sua alimentação, a 128 resíduos químicos,
Read MoreColeta de dados no município de Jordão A desnutrição infantil no município de Jordão, no Acre, atinge níveis próximos aos
Read MorePara a advogada e ativista pelos direitos animais humanos e não humanos Bianca Turano, “o consumo de carne é o
Read More