POF 2008-2009: Adolescentes têm maiores médias diárias de ingestão de açúcar e colesterol
O consumo energético médio da população brasileira variou de 1.490kcal a 2.289kcal. As maiores médias de ingestão de energia foram
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O consumo energético médio da população brasileira variou de 1.490kcal a 2.289kcal. As maiores médias de ingestão de energia foram
Read MoreQuase todos os brasileiros consomem mais sal do que o recomendado pelos órgãos nacionais e internacionais de saúde – 2.200
Read MoreA ingestão em excesso de sódio pela população brasileira, apontada pela análise de consumo alimentar pessoal, da Pesquisa de Orçamentos
Read MoreEstimativas demonstram que a população brasileira consome cerca de 12 gramas de sal por dia, mais do que o dobro
Read MoreO aquecimento global, notado nos últimos decênios, cujo causador principal é o processo industrialista, provocou o aumento dos eventos climáticos
Read More[NaturalNews] The CDC has estimated that by 2050, as much of thirty percent of the American population could suffer with
Read MoreProduzir alimentos bioforticados em escala industrial, atingindo níveis de produção e produtividade dos produtos agrícolas convencionais. Esse é o principal
Read MoreEstudo com 512 jovens de 14 a 18 anos da cidade de São Paulo revela consumo inadequado de vitaminas e
Read MoreA Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou ontem (7) proposta para reduzir o teor de sódio no sal comercializado
Read MoreEspecialistas destacam os cuidados que devem ser tomados durante o processamento de alimentos para evitar a contaminação e riscos à
Read More[EcoDebate] O índice de preço dos alimentos da FAO (Food and Agriculture Organization) tem apresentado uma tendência de aumento desde
Read MoreIMAGE: These honeybee hives are placed in a blooming almond orchard in Yolo County, Calif. Almond production heavily depends on
Read MorePesquisa encomendada pela ONG Instituto Alana mostra preocupação com anúncios de produtos alimentícios considerados não saudáveis, ou seja, com excesso
Read MoreUm dos principais reflexos da produção intensiva de carne se dá na água da região onde a pecuária existe. O
Read MoreUma eterna Treblinka. Assim é a vida dos animais criados para alimentar as pessoas, dispara o filósofo britânico David Pearce.
Read MoreForça do hábito – Adultos obesos ou com sobrepeso podem ter um paladar mais apurado para identificar o gosto doce
Read MoreRIO – Quando os cientistas da Nasa procuravam, décadas atrás, por um alimento ideal para longas viagens ao espaço, eles
Read MoreA soberania alimentar como alternativa, artigo de Esther Vivas [EcoDebate] A globalização neoliberal, em sua trajetória para privatizar todos
Read MoreA carne encontrada nas prateleiras dos supermercados norte-americanos costuma conter níveis elevados de bactérias, das quais mais de metade pode
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