Plataforma de informação, artigos e notícias sobre temas socioambientais
Nova série de artigos expõe como o lucro corporativo impulsiona dietas não saudáveis e detalha as táticas da indústria para bloquear regulamentações eficazes
Read MorePesquisa espanhola mostra que alimentação 100% vegetal reduz emissões em 46% e uso da terra em 33%, sem perder valor nutricional
Read MoreO que você come e bebe pode torná-lo mais ou menos propenso a desenvolver certos tipos de câncer?
Read MoreEstudo fornece a primeira evidência científica de que microplásticos são absorvidos pelas raízes de plantas e se acumulam em tecidos que são consumidos pelos seres humanos
Read MoreArtigo de José Eustáquio Diniz Alves
A combinação entre crise climática, conflitos armados, atraso na transição demográfica e retração da ajuda internacional representa um sério obstáculo à ambiciosa meta da ONU de erradicar a fome até 2030
Homens revelam apego emocional mais profundo à carne e aos laticínios e são mais propensos a considerar o consumo de carne como algo masculino, além de considerar o vegetarianismo uma ameaça cultural
Read MoreDescubra por que as uvas são consideradas um superalimento. Estudo científico revela 1.600 compostos benéficos para coração, cérebro e saúde intestinal
Read MorePesquisadores da Universidade de Sydney encontram evidências de que padrões alimentares ricos em gorduras e açúcares podem prejudicar a cognição
Read MoreO arroz, o grão mais consumido no mundo, se tornará cada vez mais tóxico à medida que as temperaturas e as emissões de dióxido de carbono aumentam
Read MoreMais vegetais no prato, mais anos de vida: estudo global aponta relação entre proteínas de origem vegetal e longevidade
Read MoreMais de um terço de todas as emissões de gases de efeito estufa causadas pelo homem está ligada aos alimentos
Read MoreNo caso do Brasil, os custos ocultos dos sistemas agroalimentares, na dimensão ambiental, são os mais elevados, chegando a quase US$ 294 bilhões
Read MoreMudança para dietas vegetais pode cortar 17% das emissões globais de alimentos, ajudando a combater o aquecimento global e a desigualdade alimentar
Read MoreArtigo de Reinaldo Dias
A polinização é um serviço ecossistêmico regulatório vital, responsável pela reprodução de cerca de 90% das plantas com flores silvestres e mais de 75% das espécies cultivadas
Artigo de Roberta Pavani Teixeira
Para entender as características e preferências do público dos alimentos plant-based, classificamos os três principais: Veganos, Vegetarianos e Flexitarianos
Descubra como uma dieta rica em vegetais pode reduzir o risco de doenças cardíacas. Guia com alimentos recomendados, quantidade ideal e substituições saudáveis
Read MoreNova pesquisa mostra que dietas ricas em gordura podem alterar bactérias intestinais e aumentar a ansiedade em animais. Entenda a conexão entre junk food e saúde mental
Read MoreEstudo encontra agrotóxicos em biscoito maisena, macarrão instantâneo, empanado e hambúrguer à base de plantas
Read MoreVocê já ouviu dizer que “caloria é caloria” em relação à perda de peso, mas isso é mesmo verdade?
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