Consumo de vitaminas em suplementos pode reduzir benefícios da prática de exercícios físicos
Benefícios cortados – O consumo de suplementos vitamínicos pode cortar parte dos efeitos benéficos para a saúde da prática de exercícios físicos, de acordo com estudo publicado na revista Proceedings of the National Academy of Sciences.
Os exercícios físicos ajudam a aumentar a sensibilidade do organismo à insulina por meio da produção de oxigênio reativo – ou radicais livres, moléculas instáveis liberadas pela queima de oxigênio no processo de respiração celular.
Os radicais livres são importantes no combate a infecções, mas, caso estejam presente em excesso – em situação conhecida como estresse oxidativo –, são prejudiciais, podendo levar ao desenvolvimento de doenças.
Para equilibrar a ação dessas moléculas entram em ação os antioxidantes, produzidos pelo próprio organismo ou ingeridos por meio de alimentação.
Estima-se que os radicais livres danifiquem as células e acelerem o processo de envelhecimento. Por outro lado, tais compostos são necessários para prevenir o dano celular após exercícios físicos.
Michael Ristow, da Universidade de Jena, na Alemanha, e colegas compararam a sensibilidade à insulina e a quantidade de oxigênio reativo produzido em homens que se exercitaram e receberam doses diárias de vitaminas C (1 g) e E (400 mg) com outros voluntários que passaram por atividades físicas, mas não ingeriram antioxidantes na forma de suplementos.
Segundo o estudo, aqueles que consumiram os suplementos não apresentaram alterações em seus níveis de oxigênio reativo, enquanto os demais tiverem um aumento na formação de radicais livres.
Após quatro semanas de testes, “o estresse oxidativo induzido pelos exercícios melhorou a sensibilidade à insulina e causou uma resposta adaptativa por meio da promoção da capacidade de defesa antioxidante”, descreveram os autores.
Mas a melhoria ocorreu apenas no grupo que não ingeriu antioxidantes em suplementos. Segundo os pesquisadores, os radicais livres provavelmente têm um efeito benéfico ao aumentar a sensibilidade à insulina, efeito que é bloqueado pelo consumo de vitaminas antioxidantes.
O artigo “Antioxidants prevent health-promoting effects of physical exercise in humans“, de Michael Ristow e outros, foi publicado pela Pnas como um OPEN ACCESS ARTICLE. Para acessar ao artigo na íntegra, no formato PDF, clique aqui.
Para maiores informações publicamos, abaixo, o abstract:
Antioxidants prevent health-promoting effects of physical exercise in humans
PNAS published online before print May 11, 2009, doi:10.1073/pnas.0903485106
1. Michael Ristowa,b,1,2,
2. Kim Zarsea,2,
3. Andreas Oberbachc,2,
4. Nora Klötingc,
5. Marc Birringera,
6. Michael Kiehntopfd,
7. Michael Stumvollc,
8. C. Ronald Kahne and
9. Matthias Blüherc,2
+Author Affiliations
1.a Department of Human Nutrition, Institute of Nutrition, University of Jena, Jena D-07743, Germany;
2.b German Institute of Human Nutrition, Potsdam-Rehbrücke D-14558, Germany;
3.c Department of Medicine, University of Leipzig, Leipzig D-04103, Germany;
4.d Institute of Clinical Chemistry and Laboratory Medicine, University of Jena, Jena D-07743, Germany; and
5.e Research Division, Joslin Diabetes Center, Harvard Medical School, Boston, MA 02215
1.?2M.R., K.Z., A.O., and M. Blüher contributed equally to this work.
2.Contributed by C. Ronald Kahn, March 31, 2009 (sent for review March 14, 2009)
Abstract
Exercise promotes longevity and ameliorates type 2 diabetes mellitus and insulin resistance. However, exercise also increases mitochondrial formation of presumably harmful reactive oxygen species (ROS). Antioxidants are widely used as supplements but whether they affect the health-promoting effects of exercise is unknown. We evaluated the effects of a combination of vitamin C (1000 mg/day) and vitamin E (400 IU/day) on insulin sensitivity as measured by glucose infusion rates (GIR) during a hyperinsulinemic, euglycemic clamp in previously untrained (n = 19) and pretrained (n = 20) healthy young men. Before and after a 4 week intervention of physical exercise, GIR was determined, and muscle biopsies for gene expression analyses as well as plasma samples were obtained to compare changes over baseline and potential influences of vitamins on exercise effects. Exercise increased parameters of insulin sensitivity (GIR and plasma adiponectin) only in the absence of antioxidants in both previously untrained (P < 0.001) and pretrained (P < 0.001) individuals. This was paralleled by increased expression of ROS-sensitive transcriptional regulators of insulin sensitivity and ROS defense capacity, peroxisome-proliferator-activated receptor gamma (PPAR?), and PPAR? coactivators PGC1? and PGC1? only in the absence of antioxidants (P < 0.001 for all). Molecular mediators of endogenous ROS defense (superoxide dismutases 1 and 2; glutathione peroxidase) were also induced by exercise, and this effect too was blocked by antioxidant supplementation. Consistent with the concept of mitohormesis, exercise-induced oxidative stress ameliorates insulin resistance and causes an adaptive response promoting endogenous antioxidant defense capacity. Supplementation with antioxidants may preclude these health-promoting effects of exercise in humans.
Matéria da Agência FAPESP, publicada pelo EcoDebate, com informações complementares, 19/05/2009.
Inclusão na lista de distribuição do Boletim Diário do Portal EcoDebate
Caso queira ser incluído(a) na lista de distribuição de nosso boletim diário, basta que envie um e-mail para newsletter_ecodebate-subscribe@googlegroups.com . O seu e-mail será incluído e você receberá uma mensagem solicitando que confirme a inscrição.